Panqué de Yogurt y Romero
Yamilette González
Un deliciosos postre mediterráneo que estoy seguro que les va a encantar.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1/2 tazas de mantequilla Gloria® sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de yogur, natural
  • 2 cucharadas de romero, fresco picado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ralladura de limón, al gusto
  • 1 taza de miel natural
  • 5 ramitas de romero
Preparación
15 mins
45 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 190°C. Engrasa y enharina el molde para panqué.
  • En un sartén incorpora la miel y el romero. Cuecelo por 5 minutos y deja enfriar por 45 minutos.
  • Cierne la harina, polvo para hornear y el azúcar. Agrega el romero y la ralladura de limón.
  • En otro recipiente, mezcla el huevo, yogurt, mantequilla y vainilla. No pares de batir hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
  • Mezcla los ingredientes secos con los líquidos de manera envolvente. Vierte la mezcla en el molde y hornea por 45 minutos.
  • Deja enfriar el panqué. Una vez frío, agrega la miel que preparaste.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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