Panqué de la Abuela

Delicioso panqué de plátano, prepáralo con mucho amor para tu familia.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 plátanos
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 barra de mantequilla, (90 g)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de cremor tártaro en polvo
  • 1/2 tazas de crema
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • Mezclar todos los ingredientes, batiendo bien hasta que no queden grumos.
  • Verter la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado con mantequilla y enharinado.
  • Hornear a 270 ° C por 30 minutos aproximadamente, el tiempo varía de horno a horno. Recuerda hacer la prueba del palillo para ver si está cocido al centro.
  • Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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