Pastel Mágico de Mantequilla en 3 capas

Delicioso pastel de mantequilla con 3 capas, es un postre perfecto con un rico toque de mantequilla. El pastel mágico de mantequilla es una preparación ideal para acompañar el café.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 4 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 125 gramos de mantequilla, fundida
  • 500 mililitros de leche de vaca, tibia
  • 115 gramos de harina
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Batir las claras a punto de turrón.
  • Batir las yemas con el azúcar a punto de listón, agregar la vainilla y la mantequilla en forma de hilo, agregar seguida la leche y tamizada la harina.
  • Mezclar de forma envolvente y hornear a 180°C por 10 minutos. Una vez transcurrido este tiempo, bajar la temperatura a 170° C y terminar de hornear hasta que la capa de superior este doradita.
  • Revisar la cocción con un palillo. Permitir que se enfríe y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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