Pastel de Té Verde
Valery Terán
Para un sabor original en tus fiestas y obtener beneficios a tu salud, prepara esta increíble receta de pastel de té verde que te encantará.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 taza de harina, (125 gramos)
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal de mar
  • 2 cucharaditas de té verde, en polvo
  • 1/3 tazas de azúcar
  • 1/4 tazas de aceite de girasol
  • 1/4 tazas de puré de manzana
  • 2 huevos, grandes
  • 1/2 tazas de yoghurt de fresa, bajo en grasas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 175 °C.
  • Engrasa un molde de 9x13 pulgadas para hornear con aceite en aerosol de mantequilla.
  • Tamiza los ingredientes secos: harina, bicarbonato de sodio, sal y el té verde en polvo, de 2 a 3 veces. Reserva.
  • Bate los siguientes ingredientes: azúcar, aceite, puré de manzana, huevos y el extracto de vainilla hasta hacer una mezcla suave.
  • Incorpora poco a poco los ingredientes secos que tamizaste y sigue batiendo, la mezcla anterior, debes ir alternando también con el yoghurt.
  • Vierte la mezcla al molde que ya preparaste.
  • Hornea de 20 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  • Deja enfriar dentro del molde por 20 minutos, antes de sacar del recipiente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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