Pastel de Chocolate Decadente

Una de las mejores recetas de pastel de chocolate que he probado en toda mi vida.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 3 huevos
  • 1 taza de yogur sin azúcar
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 3/4 tazas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de agua
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Media
  • Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
  • En un recipiente hondo bata las huevos y el yogurt. Agregue la mantequilla y la vainilla y continue batiendo. Agregue el azúcar y bata por 3 minutos más.
  • En otro recipiente hondo bata con un batidor tipo globo el harina, la cocoa, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue la sal.
  • Agregue la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y bata por 3 minutos. Agregue el agua y bata por 2 minutos más.
  • Vierta la mezcla en 2 moldes para horenar pastel engrasados y hornee por 25 minutos hasta que esté bien hecho el pastel.
  • Cubra el pastel con un betún de chocolate y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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