Pastel de Chocolate Kit Kat
Kit Kat
Nunca has probado una cosa igual a este delicioso pastel de vainilla, simulando el irresistible chocolate Kit Kat®. Tiene una cubierta con un intenso sabor a chocolate y trocitos de Kit Kat® en su interior, además la presentación está de lujo. ¡El postre perfecto para compartir con tus amigos!
Revisado por el
4.875
|
8 comentarios
372
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
12
Porciones
  • 3/4 tazas de mantequilla, (135 gramo)
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear, cernido
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 1/2 tazas de harina, cernida
  • 1 1/4 tazas de leche de vaca
  • 4 tazas de chocolate amargo, en trozos
  • 2 tazas de crema para batir, caliente
  • 25 Kit Kat® Four Finger
Preparación
1h
20 mins
Media
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Para el pastel, bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar. Agrega los huevos uno a uno y la vainilla. Alterna los secos con la leche y bate hasta obtener una mezcla homogénea y tersa.
  • Vierte la preparación en una charola o placa para horno con papel encerado. Alisa con ayuda de una espátula o raspa y hornea alrededor de 15 a 20 minutos o hasta que esté cocido. Enfría.
  • Desmolda el bizcocho, empareja si es necesario y corta en 6 rectángulos iguales. Reserva.
  • Para el betún, mezcla la crema caliente con el chocolate hasta integrar por completo y que el chocolate esté Deja enfriar ligeramente y refrigera alrededor de 30 minutos o hasta que esté frío. fundido por la crema caliente.
  • Bate la mezcla de chocolate ya fría hasta que doble su volumen.
  • Corta 4 piezas de Kit Kat® en trozos pequeños con ayuda de un cuchillo, reserva.
  • Para el armado, coloca un poco de betún sobre una de las placas de bizcocho y espolvorea trocitos de Kit Kat®, repite hasta terminar con todas las capas. Cubre el pastel con el resto del betún y alisa muy bien.
  • Cubre los lados del pastel con barras de chocolate Kit Kat® pegándolos con el betún. Decora con rosetones y trozos de chocolate en la parte superior.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?