Pastel de Zanahoria de Norma

Delicioso pastel de zanahoria con un rico betún de queso. Esta es una de las mejores maneras de incorporar la zanahoria en un delicioso postre. El famoso pastel de zanahoria es el favorito de muchos y nada como prepararlo en casa. Comparte con todos tus seres queridos un pastel tan especial.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite, para cocinar
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 zanahorias, ralladas
  • 190 gramos de queso crema, Para el betún de queso
  • 400 gramos de azúcar glass, Para el betún de queso
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Tamice la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear , la canela y la sal en una cacerola grande. Agregue el aceite de cocina y el azúcar. Mézclelos.
  • Agregue los huevos uno por uno mezclar bien. Agregue las zanahorias e incorpore todo bien.
  • Póngalo en un molde previamente engrasado. Cueza al horno a 190C por 45 a 50 minutos o hasta introducir una aguja en ella y la comprobación de ella sale limpio. Dejar que se enfrie.
  • Para el betún de queso Mezclar el queso con el azúcar. Decorar el pastel con el betún
  • Y... a saborear

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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