Crema de Mascarpone con Café
Valery Terán
Rica y deliciosa crema de queso mascarpone con café para decorar unos ricos brownies, unos cupcakes o pasteles de chocolate. Exquisito.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharada de licor de café, opcional
  • 1 taza de queso mascarpone
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que esponjen. Agrega el licor de café.
  • Poco a poco agrega el queso mascarpone sin dejar de batir, tiene que ser constante. Hasta obtener la consistencia deseada y los ingredientes estén bien mezclados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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