Pan de Manzana, Canela y Arándanos
Araceli Padilla
Delicioso pan para compartir en familia. Con un rico sabor a manzanas, canela, pasas y arándanos. Es una excelente receta para desayunar o para acompañar con una rica bebida caliente. Perfecto para cualquier ocasión.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1/2 tazas de nuez, finamente picada
  • 1/2 tazas de arándano
  • 4 manzanas verdes
Preparación
20 mins
50 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Coloca en la batidora el azúcar y el aceite mezcla y después agrega los huevos uno por uno.
  • Agrega el harina, canela, bicarbonato y sal tamizados; añade las nueces y los arándanos.
  • Incorpora las manzanas peladas y ralladas.
  • Engrasa un molde y enharina, vierte la preparación.
  • Hornea por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo y este salga limpio.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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