Mezclar las yemas y la maicena con 2 cucharadas de leche.
Ponga en un recipiente al fuego la leche (2 tazas), con el azúcar, la vainilla y el chocolate. Añada la mezcla anterior hasta que hierva. Deje que se enfríe.
Bata la mantequilla y agregue la mezcla anterior.
En un recipiente coloque la primera capa de galletas, con una cuchara moje la galleta con leche, encima le pone la crema de chocolate, haga varias capas repitiendo el mismo procedimiento al final se deja una capa de galletas mojadas.
Bata la crema, el chocolate y el azúcar glass hasta formar picos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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