Pastel Imposible de Plátano

Viridiana Guadarrama villaseñor
Me encanta el pastel imposible, pero se me hacia un poco simple así que se me ocurrió agregarle plátano y queso crema para darle un sabor más rico.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 caja de harina para pastel
  • 3 plátanos, maduros
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 5 huevos
  • 3/4 tazas de azúcar granulada
  • 1 barra de queso crema Philadelphia®
Preparación
5h
0 mins
Baja
  • Preparas la pasta del pastel de acuerdo a las instrucciones de la caja.
  • Engrasa y enharina un molde.
  • La azúcar la derrites en un sartén y se pone en el molde.
  • Licúa los huevos con el quesocrema, los plátanos, la leche condesada, y la leche evaporada.
  • Vacía la mezcla del pastel al molde y después poco a poco vacía la mezcla del flan y tapa con papel aluminio.
  • Colocas el molde en una bandeja con un poco de agua que llevarás al horno.
  • El horno debe estar precalentado a 180 grados.
  • Dejas la mezcla por 45 minutos a 180 y grados.
  • Para revisar le introduces un cuchillo, si éste sale limpio ya está listo.
  • Dejas enfriar y con cuidado lo vacías en un plato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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