500 mililitros de pulpa de guanábana, molida (sin semillas)
2 huevos
100 gramos de mantequilla
250 gramos de harina de trigo
1 1/2 tazas de leche de vaca
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de azúcar
50 gramos de arándano
Preparación
1h
0 mins
Baja
Precalentamos el horno a 250°C
En la vaso de la licuadora todos los ingredientes, menos los arándanos y molemos hasta obtener una mezcla suave
Engrasamos y enharinamos un molde redondo para pastel, vertemos la preparación, sobre la misma colocamos los arándanos, de forma que queden bien distribuidos
Horneamos por 45 a 55 min. o hasta que al introducir un cuchillo en el centro del pastel éste salga limpio, así sabremos que nuestro pastel está cocido.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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