Plum Cake Negro con Moras

Esta receta de plum cake negro con moras está hecho con moras mixtas secas, harina integral y cerveza obscura, delicioso.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 3/4 tazas de aceite de oliva
  • 60 gramos de mora mixta, secas
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de cerveza obscura, o negra
  • 150 gramos de harina integral
  • 50 gramos de avena instantánea
  • azúcar glas, cantidad, suficiente para decorar
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Se precalienta el horno a 250°C.
  • Se mezclan todos los ingredientes, uno a uno en un tazón con la ayuda de un batidor de globo.
  • Se engrasa un molde para panqué o rectangular profundo y se vierte la mezcla.
  • Se hornea por 35 minutos o hasta que el centro esté cocido, eso lo sabremos metiendo un palillo en el mismo, si éste sale limpio nuestro pan está listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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