Bizcocho de Naranja
Claudia Flores
El mejor y mas esponjoso bizcocho de naranja que jamás hayas probado, este postre te va a encantar por lo fácil que es prepararlo y lo rico que te queda. Vas a ver como tú familia le encanta este postre.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 240 gramos de harina blanca
  • 200 gramos de azúcar
  • 80 gramos de aceite
  • 3 huevos
  • 2 naranjas
  • 3 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 yogur
  • nueces, al gusto
Preparación
20 mins
40 mins
Media
  • Precalentar el horno a 220º C.
  • Untamos un molde con mantequilla y enharinamos.
  • En un bol batimos las yemas, el aceite, el yogurt, el azucar y el jugo de las naranjas.
  • En otro tazón batimos las claras a punto de nieve (se le puede agregar una pizca de sal).
  • Añadimos a la mezcla de las yemas la harina tamizada mezclada con el polvo para hornear, con movimientos envolventes. (NO BATIR)
  • Agregamos el cacao y mezclamos
  • Agregamos las claras y con movimientos envolventes lo mezclamos todo hasta obtener una mezcla homogenea.
  • Vertemos la mezcla en el molde y ponemos las nueces por encima.
  • Colocamos el molde en el horno por 40 minutos y bajamos la temperatura a 170º C.
  • Al final insertamos un palillo o cuchillo y si este sale limpio el biscocho esta listo, si no dejar 5 minutos mas en el horno.
  • Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar en um plato.
  • Espolvorear un poco de azucar glas para decorar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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