Delicioso y esponjoso pastel que se derrite en tu boca. La mezcla de chocolate con caramelo es muy acertada, ya que tiene el balance perfecto en dulzor. Es un postre que te hará quedar bien a donde lo lleves. Prepáralo y lúcete con todos.
En una sartén colocamos el azúcar con el agua y la esencia de vainilla, mezclamos a fuego medio hasta obtener una mezcla homogénea.
Colocamos el chocolate con la margarina y el caramelo a baño maría.
Por otro lado, ponemos en un bowl los huevos y mezclamos. Echamos la mezcla de mantequilla chocolate y caramelo, mezclamos y añadimos la harina.
Vertemos la masa en un molde untando con mantequilla.
Horneamos 20 minutos a 180ºC con el horno pre calentado. Comprobamos que está cocido, en este caso al revés que con el resto, debe tener aspecto de seco por fuera, pero si introducimos un palillo debe salir con masa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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