Pastel de Chocolate Delicioso

Pastel de pan de chocolate, betún de chocolate y decoración de chocolate blanco, es un postre adictivo para quienes amamos el chocolate
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Ingredientes
20
Porciones
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de cocoa
  • 3/4 cucharaditas de sal
  • 1/3 tazas de aceite vegetal
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 1/2 tazas de agua, muy caliente
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 1 1/2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 115 gramos de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1/2 tazas de cocoa en polvo
  • 4 cucharadas de leche de vaca
  • 1 cucharada de café soluble
Preparación
40 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180ºC. Para el pan, mezcla cocoa, azúcar y sal en la batidora con pala, agrega aceite, mezcla el bicarbonato en el agua caliente y agrega a la mezcla, bate hasta enfriar, sin dejar de batir agrega huevos, vainilla y el harina cernida con el polvo de hornear. Vierte en un molde engrasado y enharinado y hornear por 30 minutos o hasta que hagas la prueba del palillo y salga limpio, saca deja enfriar y desmolda.
  • Para el frostin bate en la batidora la mantequilla, la cocoa, el café y la leche, agrega el azúcar poco a poco y listo refrigera 20 minutos.
  • Corta el pastel por la mitad, en dos capas, coloca un poco de betún y coloca la otra capa de pan, embetuna todo el pastel y decora con las figuras de chcolate blanco

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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