Pastel Kit Kat

Montse Smp

Si te encanta el chocolate esta es la receta para ti, ya que con este delicioso pastel decorado con Kit Kat y esponjoso pan de chocolate deleitarás todos tus sentidos. Es perfecto para un cumpleaños o para celebrar con la familia. Prepáralo, no esperes más.

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Ingredientes

12

Porciones

3 tazas de harina, (para el pastel)
2 tazas de azúcar, (para el pastel)
2 cucharaditas de bicarbonato, (para el pastel)
1 cucharadita de sal, (para el pastel)
1/2 tazas de cacao en polvo, (para el pastel)
2 tazas de agua, a temperatura ambiente (para el pastel)
2/3 tazas de aceite vegetal, (para el pastel)
2 cucharadas de vinagre de manzana, o blanco (para el pastel)
1 cucharada de extracto de vainilla, (para el pastel)
suficiente de chocolate, kit-kat
suficiente de enjambre de chocolate, blanco
170 gramos de mantequilla, (para el betún)
6 cuadros de chocolate amargo, sin azúcar (para el betún)
1 1/2 tazas de azúcar glass, (para el betún)
3/4 cucharaditas de extracto de vainilla, (para el betún)
1/2 tazas de crema para batir, (para el betún)

Preparación

1h 30 mins

0 mins

Baja

Para el pastel: precalienta el horno a 180°C.
Mezcla el azúcar, harina, cocoa, sal y el bicarbonato.
En otro bowl mezcla el agua, aceite, vinagre y la vainilla.
Coloca los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
Coloca en moldes enmantecados y enharinados.
Cocina durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio al clavarlo al pastel.
Para el betún: Derrite la mantequilla junto con el chocolate.
Mezcla el azúcar glass, la vainilla y la crema para batir.
Agrega el chocolate con la mantequilla y mezcla hasta lograr la consistencia deseada.
Una vez frío el pastel cubrir con el betún y decora con los kit kats y los enjambres.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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