Milhoja de Pobre
Jessica Gurrola
La tan deliciosa Milhoja hecha en tu propia casa, tan fácil y deliciosa que será el nuevo postre favorito de todos los que la prueben. Sin tener que complicarte con hacer la masa hojaldrada que es lo que más nos preocupaba.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 paquete de galleta, Ducales
  • 1 huevo
  • crema chantilly
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1/4 leche de vaca, extra
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Mezclamos la leche condensada, la crema de leche y la leche.
  • Colocar a hervir las tres leches.
  • Mezclamos las dos cucharadas de maicena con el 1/4 de leche en un recipiente aparte.
  • Mezclamos la maicena con el huevo.
  • Agregamos la maicena y el huevo a la mezcla de las tres leches y lo dejamos hervir a fuego alto.
  • Revolvemos y dejamos espesar.
  • En un molde refractario ponemos una capa de Ducales y cubrimos con la mezcla.
  • Ponemos otra capa de ducales y después otra de la mezcla, seguimos así sucesivamente hasta que la mezcla se termine.
  • Por ultimo ponemos nuestra última capa de ducales y si se desea cubrimos con la crema Chantillly.
  • Llevamos al refrigerador.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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