3/4 tazas de mantequilla sin sal, (es como 1 barrita y media) derretida
1 taza de nuez, picadas
1 taza de chispa de chocolate
1 lata de leche condensada, de 400 mililitros o 14 onzas
1 1/2 tazas de coco dulce rallado
Preparación
1h
0 mins
Baja
Precaliente el horno a 190 centígrados.
Ponga un poquito de agua (como 2 cucharadas) sobre toda una charola para hornear brownies (como de 25x40 cms) y ponga encima papel para hornear.
En un recipiente hondo, mezcle las galletas molidas, el azúcar y la mantequilla hasta que estén bien mezcladas.
Ponga sobre la charola para hornear la mezcla, empujando con los dedos para que cubra todo el molde y meta al horno.
Cocine por 20 minutos, rotando la charola después de 10 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla.
Espolvoree encima con las nueces y los chips de chocolate. Ponga la leche condensada encima (que no se caiga por los bordes) y espolvoree con el coco rallado.
Vuelva a meter al horno hasta que el coco este tostado (10-15 minutos).
Deje enfriar completamente y corte en cuadros.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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