Pay de Fresa
marcela gonzalez
Riquísimo pay de fresa con queso crema, te va a encantar ya que tiene una crujiente costra hecha con galletas y mantequilla; un relleno de queso crema dulce que va decorado con ricas y jugosas fresas. Un postre que además puedes hacer sin horno y deslumbrará a todos.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 40 galletas María, molidas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 135 gramos de mantequilla, derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 paquetes de queso crema
  • 400 gramos de fresa
  • 1 cucharada de grenetina, hidratada y derretida a baño maría
  • 10 fresas, para decorar
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Para la costra mezcla las galletas, el azúcar y la mantequilla, integralas perfectamente, colóca esta mezcla en un molde para pay, reserva.
  • Para el relleno licúa la leche condensada con el queso y las fresas, agrega poco a poco la grenetina hasta integrar por completo.
  • Vierte sobre la base de galletas y refrigera aproximadamente por una hora.Decora con las fresas en mitades.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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