Pay de Kiwi con Limón

Es un muy rico pay de limón decorado con julianas de kiwi. Una combinación de frutas tropicales perfecta por que no sólo hacen un juego perfecto de sabores, sino que son coloridas y ayudan a realzar la vista de este delicioso postre. No dejes de preparlo y probar esta delicia.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 claras de huevo
  • 5 limones verdes, (muy verdes)
  • 2 kiwis, grandes
  • al gusto de azúcar, de la que prefiera
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Tomar las claras y mezclarlas con azúcar y la leche clavel.
  • Colocar el jugo de dos limones y agregar la lechera a la mezcla.
  • Agregar ingredientes al gusto y licuar dos limones con todo y cáscara.
  • Esparcir en la mezcla estos ingredientes y el limón licuado.
  • Una vez terminada toda la mezcla montarla en cualquier molde al gusto y preparar el horno a temperatura de postres.
  • Tomar un rallado de queso y rallar el ultimo limón sobre toda la mezcla (la pura cascara de limón).
  • Una vez terminado el postre cortar en julianas los kiwis y utilizarlos para decorar nuestro pay.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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