Pay de Queso con Limón
Erendida Carmona Díaz
Es rica y fácil de preparar, esta receta de pay de queso te va a encantar. Yo la preparo siempre para mis comidas familiares y es un éxito.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 3 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 150 gramos de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 ralladura de limón
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Horno precalentado a 200°C.
  • Acreme la mantequilla. agregue la leche condensada las yemas y la harina cernida junto con el polvo para hornear.
  • Mezcle con una espatula y vacíe en una mesa intengrando todos los ingredientes con una raspa, hasta tener una pasta suave y tersa.
  • Extienda con un rodillo y cubra un molde grande para pay, recorte las orillas. Rellene y horne durante 20 minutos o hata que cuaje el pay.
  • RELLENO: Licúe 1 lata de leche condensada,la ralladura de 2 limones 1/4 de taza de jugo de limón, el queso crema, 3 huevos y rellene el pay.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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