Pay de Café
Angel Jimenez
El pay de café es novedoso ya que nadie más lo prepara, pero por eso te comparto mi receta para que disfrutes de las delicias de esta receta.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 3/4 litros de agua
  • 3 cucharadas de café soluble
  • 20 sobres de edulcorante
  • 3 sobres de grenetina, hidratada en ½ taza de agua y diluida a baño maría
  • 2 paquetes de queso crema light, reducido en grasa (227 g c/u)
Preparación
5 mins
1h
Media
  • En un recipiente con el agua diluye el café y los sobres de edulcorante.
  • Coloca en la licuadora la mitad de la mezcla de café y licúa con el queso crema reducido en grasa y añade poco a poco la grenetina.
  • Incorpora el licuado con el reservado de la mezcla de café.
  • Vacía a un molde de gelatina y refrigera por 1 hora o hasta que cuaje.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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