Tarta De Frutas Frescas
Vianney Martinez
Una rica y deliciosa tarta de frutas perfecta para cualquier ocasión, lo mejor es que la puedes preparar en diferentes estaciones del año con fruta de temporada.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 90 gramos de mantequilla, (para la corteza)
  • 1 huevo, (para la corteza)
  • 100 gramos de azúcar glass, (para la corteza)
  • harina, solo la suficiente, (para la corteza)
  • 1 lata de leche condensada, (para el licuado)
  • 6 huevos, (para el licuado)
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida (para el licuado)
  • 3 cucharaditas de esencia de vainilla, (para el licuado)
  • 2 barras de queso crema, (para el licuado)
  • 1 taza de crema para batir, para decorar
  • frutas frescas, a elegir, para decorar
Preparación
60h
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • Se acrema la mantequilla con la batidora, incorporar el azúcar glass y seguir batiendo. Finalmente agregar el huevo.
  • Incorporar el harina en puños poco a poco, hasta obtener una masa que no se pegue en nuestras manos.
  • Engrasar un molde con mantequilla.
  • Extender nuestra masa con un rodillo y colocarla suavente en nuestro molde.
  • Licuar los huevos, la mantequilla, el queso, vainilla y la leche. Vaciar la mezcla.
  • Hornear a 180 grados durante 45 minutos.
  • Dejar enfriar.
  • Batir nuestra crema hasta tener consitencia espesa , untar sobre nuestra tarta ya fría . Y Decorar los bordes con una duya.
  • Finalmente colocar la fruta en rebanadas.
  • Refrigerar una hora.
  • Queda Deliciosa!!!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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