Pay Helado de Limón y Galleta

Este pay de limón es extremadamente sencillo y con un sabor casero excepcional. Disfruta cocinando con toda la familia, este tipo de recetas están pensadas para expertos e inexpertos.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 taza de jugo de limón, natural
  • 2 paquetes de galleta, tipo María o de vainilla
  • 1 barra de mantequilla, 90 gramos
  • 1/2 litros de crema ácida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 paquete de queso crema
Preparación
15 mins
1h
Baja
  • Moler las galletas en la licuadora y una vez molidas, colocar en un recipiente para pay. Agregar la mantequilla, mezclar hasta integrar por completo.
  • Cuando se haya formado una masa con la mantequilla y las galletas, cubre el piso y lados del molde.
  • Agregar a la licuadora el jugo de limón, la leche condensada, la crema, 1/3 de barra de queso crema. Licúa hasta obtener la consistencia que desees, si queda muy aguada puedes añadir el resto del queso crema.
  • Verter la mezcla en el molde de pay.
  • Congelar por una hora mínimo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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