Pay Queso de Limón
Clau Reyes
Es un pay de queso de limón muy delicioso, fácil de preparar, y además lleva pocos ingredientes lo que hace que sea económico, y tiene una gran ventaja es congelado.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 1/2 paquetes de galleta María
  • 90 gramos de mantequilla, derretida
  • 380 gramos de lechera
  • 250 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 1/4 vasos de jugo de limón
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Desmoronar las galletas.
  • Las galletas desmoronadas se mezcla con la matequilla hasta quedar una masa homogénea.
  • Cubrir el molde con papel adhesivo, para evitar que problemas futuros para desmoldar, y meterlo al refrigerador.
  • Mezclar la lechera, el queso crema y el limón con la batidora o la licuadora para evitar que queden grumos a la mezcla.
  • Y por último verter la mezcla a la molde ya con la base de galleta y cubrir con papel adhesivo.
  • Dejar en el congelador por 2 o 3 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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