Coloque el cereal en un procesador o licuadora hasta obtener un polvo semi fino. Puede ponerlo en una bolsa de plástico y triturarlo con un vaso también.
Vierta el cereal en un tazón y encima la mantequilla previamente derretida.
Coloque en un refractario engrasado con mantequilla el cereal. Oprima bien, ud decidirá el grosor de la costra del pay.
Pele y corte las manzanas en rebanadas delgadas. Añada la mantequilla, el azúcar y la canela. Deje a fuego bajo hasta que la manzana se torne suave.
Coloque encima de la costra de cereal. Puede o no tapar con pasta hojalde. O colocar cereal triturado por encima.
Hornee por 25 minutos a 190°C o hasta que se vea doradito. Acompañe con helado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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