Postre Crujiente de Manzana
Lorenza Ávila
Deja que tu boca disfrute de esta crujiente textura y un inigualable sabor a manzana, frambueza, arándanos y un toquecito de limón. Perfecta receta para un postre que encante a todos. ¡Prepáralo!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de arándano, frescos
  • 1 taza de frambuesa, frescas
  • 2 cucharadas de sustituto de azúcar, granulado
  • 2 tazas de manzana, picadas
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 1/2 cucharadas de fécula de maiz
  • 1 clara de huevo
  • 1/4 tazas de leche de soya
  • 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharadas de sustituto de azúcar, granulado
  • 3/4 tazas de harina integral
  • pizcas de sal
  • 2 cucharadas de jugo de limón
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180º C.
  • Poner a los seis moldes aceite en aerosol.
  • En un bowl agregue las frambuesas, las manzanas, los arándanos, la canela, el azúcar (2 cucharadas), el jugo de limón y la ralladura de limón.
  • Agregue a esta mezcla la maizena y reserve.
  • En un recipiente agregue la clara de huevo y bátala hasta que tenga una consistencia ligera.
  • Agregue la sal (1/4 cucharadita), la vainilla, azúcar (1 1/2 cucharada), la leche de soya y la harina integral, mézclelos bien.
  • Dividir la mezcla de frutos rojos en los moldes (platos de cerámica), ponga la mezcla sobre cada molde.
  • Coloque los moldes en una charola para hornear y métalos al horno.
  • Hornee durante 30 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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