Postre Panna Cotta Fácil

Mariana Yañez
¿Buscas un postre fácil de hacer? No te pierdas de esta receta, una cremosa y sencilla panna cotta bañada con una salsa de frambuesa acidita y deliciosa que complementa su sabor de una manera única. Prúebala.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 150 mililitros de crema de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 sobre de grenetina
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 100 gramos de frambuesa
  • 100 mililitros de agua
  • 50 gramos de azúcar
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Enciende tu hornilla a fuego medio, en una cacerola agrega la crema de leche y déjala hervir.
  • En otro bowl mezcla la grenetina con las tres cucharaditas de agua y deja reposar.
  • Agrega el azúcar a la crema de leche y mezcla hasta que se incorpore todo bien.
  • Derrite la grenetina en el microondas 20 segundos. Agrégala a la mezcla anterior e incorpora bien.
  • Retira la mezcla del fuego. Agrega la mezcla en el envase que quieran y refrigera por 1 hora.
  • Para la salsa de frambuesa: Agrega las frambuesas en otra cacerola y la mezcla hasta que se empiecen a hervir.
  • Una vez listo agrega el agua, el azúcar y mezcla hasta incorporar.
  • Retira la mezcla del fuego y deja enfriar.
  • Baña con un poco de salsa de frambuesa las panna cottas y decora al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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