Esta recetade antojotos de coco es fácil de hacer y es ideal para compartir un café y sorprender a tus invitados ya que su sabor es incomparable. ¡Atrévete a probarla!
Primero separa las claras de las yemas y bate por separado.
Prepara un melado espeso con el papelón y un poco de agua.
Al melado agregale el coco rayado, las claras, las yemas de huevo, el harina, el polvo de hornear y mezcle bien todos los ingredientes.
Con la ayuda de una manga toma porciones y colócalas en una plancha previamente engrasada o en pequeños capacillos para después llevar al horno 25 minutos aproximadamente o hasta que estén ligeramente dorados.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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