Ate de Membrillo
Sara Salame
Prepara este delicioso ate de membrillo, esta receta queda buenísima y es fácil de hacer. Prueba este delicioso postre mexicano.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 kilo de membrillo
  • 4 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1/2 tazas de pistache, picado
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Pelar los membrillos en una cacerola de cobre y cocer a fuego lento por 15 minutos o hasta que empiece a ablandarse.
  • Agregar el azúcar y machacar, verter el agua y dejar que hierva lentamente sin dejar de batir hasta que espese.
  • Estará listo cuando tenga una consistencia viscosa y al revolver se vea el fondo del cazo.
  • Verter en un molde o muchos moldes y dejar enfriar durante 24 horas.
  • Desmoldar y espolvorear pistache encima.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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