1 sobre de mezcla en polvo Nescafé® vainilla para preparar café capuchino sabor a vainilla, (25 g) (salsa)
1 1/2 cucharadas de fécula de maiz, (15 g), disuelta en ½ taza de agua fría (salsa)
12 tortillas de harina, calientes
3 plátanos, cortados en rodajas
3/4 tazas de nuez, picada
1/2 tazas de aceite, (125 ml)
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
Para la salsa, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el agua y cuando empiece a burbujear agrega la Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Vainilla para Preparar Café Capuchino Sabor a Vainilla con la fécula de maíz previamente disuelta; calienta a fuego medio por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Para las chimichangas, coloca en cada tortilla un poco de plátano y nuez; forma los rollitos doblando las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
Calienta el aceite y fríe los rollitos hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa, baña con la salsa y decora con frutas rojas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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