Un postre sencillo pero con un sabor fresco, son estos duraznos flameados con un ligero sabor a menta que quedan sabrosos para terminar cualquier comida.
En un sartén como los que se utilizan para flamear las crepas u otras preparaciones, agrega azúcar al gusto.
Ya que veas que se está formando un caramelo, agrega la mantequilla y los duraznos. Dales vuelta para que todo el duraznos se impregne con el caramelo y la mantequilla.
Agrega el licor de menta y un poco de canela. Prende la flama.
Ya que esté hirviendo, apaga y sirve en un plato, decorando con una bola de helado de vainilla y una cereza.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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