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Mousse de Piña
LAURA ISABEL LEGARDA VALVERDE
Esta es una receta fácil y sabrosa para consentirse esas tardes en casa. Un delicios mousse de piña que te va a encantar, no vas a creer lo rápido que es prepararla.
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Ingredientes
12
Porciones
2 latas de leche evaporada
2 paquetes de gelatina, piña
1 lata de piña en almíbar
nueces, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Se meten las leches evaporadas al congelador por 30 minutos a que esten super frias casi congeladas.
Cuando las leches estes frias se vacian en un recipiente bastante amplio ps estas suben casi al triple.
Se monta la leche evaporada hasta que este como una espuma.
Luego se pone a calentar el almibar, cuando este hirviendo se le pone la gelatina a que se disuelva bien.
Se le va vertiendo a la leche montada en forma de hilo y se bate a que se mezcle todo muy bien.
Al final se le pone la piña picada y la nuez.
Refrigerar por tres horas o hasta que tenga la consistencia deseada.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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