Nueces Garapiñadas
María Fernanda Hernandez
Las nueces garapiñadas se pueden usar para acompañar un postre o para comerlas a medi atarde como antojo ya que mantienen las propiedades de las nueces pero adquieren más sabor debido al caramelo.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 200 gramos de nuez, peladas
  • 250 gramos de azúcar
  • 1/2 tazas de agua
  • mantequilla
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En una olla a fuego medio ponga a cocinar el agua y el azúcar. Agregue las nueces una vez que el azúcar se haya derretido.
  • Moviendo constantemente supervise la cocción del azúcar. Cuando el azúcar se haya vuelto en un jarabe de claro, retira del fuego.
  • Engrase una charola grande con mantequilla y vierta sobre ella las nueces garapiñadas separándolas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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