Pastel Volteado de Piña
Jonathan Hernández
Es una receta muy fácil y es un postre riquísimo como para una cena romántica y familiar no nada mas para una cena si no para un desayuno comida etc. Espero y les guste.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 300 gramos de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de yema de huevo
  • 200 gramos de clara de huevo
  • 450 gramos de harina
  • 15 gramos de royal
  • 250 gramos de jugo de piña
  • 4 rodajas de piña
  • 4 cerezas
  • nueces, cantidad necesaria
  • uvas pasa, cantidad necesaria
Preparación
15 mins
40 mins
Media
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Batir la claras a punto turrón.
  • Acremar la mantequilla con la azúcar hasta esponjar.
  • Incorprar en hilo la leche condensada cuidando que la mezcla no se corte.
  • Agregar yemas una por una.
  • Cernir harina y polvo para hornear e integrar simultáneamente con el juego de piña.
  • Engrasar el molde con mantequilla y espolvorearle azúcar, después coloca las piñas, cerezas, nuez y uvas pasas haciendo una figura.
  • Llevar al horno.
  • Al salir del horno deje enfriar 1hr y desmoldar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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