Plátano al caldero

Este es un postre dominicano, delicioso y muy fácil de preparar.
Revisado por el
Ingredientes
4
Porciones
  • 3 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de margarina
  • 4 rajas de canela
  • 1/2 tazas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • sal
  • 1/2 tazas de agua
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Pela los plátanos, y córtalos en trozos pequeños.
  • Introduce las astillas de canela en los trozos de plátanos. Ponlos en un caldero de fondo grueso, cúbrelos con el azúcar, agrega la margarina, la sal, el extracto de vainilla y el agua.
  • Cocina a fuego medio y revuelve regularmente hasta que casi todo el líquido se haya evaporado y quede sólo el almíbar.
  • Sirve de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?