Estos plátanos los hice por que mi mama es fanática de la nutella y los plátanos son su fruta favorita entonces pensé en idear algo que llevara los ingredientes que a ella le gusten mas y resulto ser un rotundo éxito!
Corta el plátano a la mitad en forma vertical, con ayuda de una cuchara quita las semillas y rellena con un poco de nutella, cubre con el plátano.
Coloca en un bowl el huevo con el extracto de vainilla y mezcla. Pasa el plátano por la mezcla anterior hasta cubrir toda la superficie.
Calienta el aceite y fríe el plátano hasta que este ligeramente dorado. En una batidora coloca el queso crema con la leche y el chocolate blanco.
Coloca el plátano en un plato y agrega un poco de la mezcla anterior. Decora con las nueces y helado de vainilla.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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