Rosas de Manzana

Lu Mena
Las Rosas de Manzana son muy fáciles de hacer. Ideales para cuándo necesitas un postre lucidor y fácil de hacer. Es un postre muy aromático y con mucho sabor.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de pasta hojaldrada
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 2 manzanas rojas
  • 3 cucharadas de mermelada de chabacano
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar glass
Preparación
10 mins
40 mins
Baja
  • Parte las manzanas a la mitad y retira el corazón. Córtala en finas láminas.
  • Añade agua y el jugo de naranja a las láminas de manzanas. Caliéntalas en el microondas por 3 minutos para suavizarlas.
  • Espolvorea la mesa con harina y extiende la pasta hojaldre. Corta la pasta hojaldre en tiras de 5cm x 10cm.
  • Barniza la pasta hojaldrada con la jalea de chabacano.
  • Escurre las manzanas y colócalas sobre la pasta hojaldre encimándolas. Deja que sobresalgan un poco sobre el borde de la pasta hojaldre.
  • Espolvorea la canela encima y dobla el resto de la masa sobre las manzanas. Enrolla la tira y forma una rosa.
  • Engrasa un molde para muffins con aceite en aerosol y coloca las rosas. Hornea a 180°C por 20 minutos.
  • Espolvorea azúcar glass encima y acompaña con helado de vainilla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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