Este es un sencillo y rico postre, es perfecto para ocasiones especiales. Lúcete en la cocina con este delicioso triggle de calabaza y galleta de vainilla, a tus seres queridos les encantará.
Coloca el queso crema en la batidora y bate hasta que quede suave y sin grumos.
Añade el puré de calabaza, el azúcar, y las especias en polvo.
Bate todo hasta que quede bien incorporado.
Pon la crema para batir en otro tazón de batidora y bate hasta formar picos firmes.
Incorpora la crema batida de poco en poco a la mezcla de calabaza de forma envolvente.
Trocea las galletas de jengibre y coloca una capa gruesa al interior del refractario.
Encima coloca una capa de la mezcla de calabaza y arriba unta una capa de crema chantilly, puedes utilizar una manga pastelera para colocar la mezcla de calabaza y la crema chantilly para un mejor acabado.
Repite el acomoda de las capas hasta llenera el refractario.
Esparce las nueces picadas en la parte de arriba y decora con unas hojas de menta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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