Natilla de Café
Niia Ortiz
Una deliciosa receta de natilla de café, baja en grasa y rica.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
10
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 tazas de leche de vaca, preparada
  • 1 lata de crema de leche, reducida en grasa, grande
  • 1 lata de leche condensada, 0% grasa
  • 4 cucharadas de café en polvo
  • 200 gramos de fécula de maiz
  • 1 lata de leche condensada, grande
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Disuelve la fécula de maíz en la mitad de la leche fortificada. Reserva.
  • Mezcla la otra mitad de la leche con el café, la leche condensada y lleva al fuego.
  • Cuando hierva incorpora la crema de leche reducida en grasa y la mezcla de la fécula sin dejar de revolver constantemente durante 15 - 20 minutos.
  • Retira del fuego y sirve en un molde grande o varios individuales. Lleva al refrigerador hasta que tenga la consistencia deseada.
  • Con la otra lata de leche condensada, el jugo de naranja y la ralladura haz una salsa.
  • Mezcla los ingredientes de la salsa y sirve acompañando la natilla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?