Postre Helado de Tapioca y Coco
Elaisha Alvarez
Es deliciosa, sabrosa, se que te gustará al igual que a mi les digo fue muy divertido prepararla y lo importante cada día aprendes recetas nuevas y te diviertes muchísimo.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 4 cucharadas de tapioca
  • 2 cucharadas de coco, deshidratado
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3/4 litros de leche de vaca
Preparación
35 mins
5 mins
Media
  • Introduce en una olla pequeña la tapioca, el azúcar, el coco y la leche.
  • Mezclar bien todo el conjunto y cocer a fuego lento durante 5 minutos o hasta que veas que se espesa.
  • Durante la cocción, remueve constantemente con una cuchara de madera.
  • Retira del fuego y deja enfríar.
  • Reparte la mezcla en cuatro vasos llenándolos hasta la mitad e introdúcelos en la nevera para que se enfríen bien.
  • Se puede poner una mermelada, yo he puesto unos nísperos en almíbar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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