Budín de Pan de Pastel

La receta de budín de pastel de pan es muy rica, y si te sobro bizcocho de algún pastel que preparaste, esta preparación es perfecta para ti. Delicioso postre, con una textura y un sabor que te va a encantar.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 500 gramos de pan, (bizcocho de pastel)
  • 1 litro de leche de vaca
  • 30 azúcar morena
  • 1/2 latas de leche evaporada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
  • uvas pasa, al gusto
  • vainilla líquida, al gusto
Preparación
30 mins
30 mins
Baja
  • Desmoronar por completo el bizcocho de pan para pastel.
  • Batir el huevo con las leches, el azúcar, la vainilla y la mantequilla derretida. Mezclar con las migas de pan y dejar reposar por 15 minutos Precalentar el horno a 230°C por 15 minutos, mientras reposa la mezcla.
  • Agregar las pasitas y mezclar de nuevo, antes de meter al horno. Engrasar un molde o refractario y vaciar la mezcla.
  • Por ultimo hornear por 30 minutos a 200° C, o hasta que al meter un palillo el centro, salga seco. Dejar enfriar antes de desmoldar.
  • A disfrutar con toda la Familia.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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