Healthy Banana Bread

El pan más fácil de la historia, su sabor a plátano, dátil y semillas de girasol te dejarán queriendo comer más. Prepáralo en casa y acompañalo con tu bebida favorita.
Revisado por el
Ingredientes
8
Porciones
  • 3/4 tazas de dátil, picado
  • 4 plátanos maduros
  • 2 1/2 tazas de harina integral
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de canela
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 1/4 tazas de semilla de girasol
Preparación
30 mins
45 mins
Baja
  • Remoja los dátiles por 20 minutos y ya suaves machácalos con un tenedor.
  • Calienta el horno a 350°F o 180°C.
  • En un bowl machaca los plátanos con los dátiles y los demás ingredientes, menos las semillas de girasol. Una vez que ya este la mezcla, colócala en un refractario cuadrado y encima las semillas.
  • Hornea de 45-60 min.
  • Checa con un tenedor que este bien cocido. Deja enfriar y corta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?