Jericallas
Valeria E. Yepez Cervantes
Jericallas orgullosamente tapatias, son un delicioso postre sabor vainilla que se ha robado el corazón de todos los que las hayan probado alguna vez. Su sabor es adictivo y exquisito. No dejes de probar este increíble postre mexicano.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 4 tazas de leche de vaca
  • 1 raja de canela
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 4 huevos
Preparación
10 mins
45 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Hierve la leche, la canela, el azúcar, la vainilla por 5 minutos y retira del fuego.
  • Bate los huevos y agrega poco a poco la leche sin dejar de mover para evitar que el huevo se cueza en la leche.
  • Agrega la mezcla en moldes para a hacer las jericallas y acomódalos en una charola a baño maría.
  • Hornea 45 minutos y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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