La masa para crepas es muy sencilla de preparar, y con esta base, puedes hacer cocinar deliciosas crepas saladas o riquísimas crepas dulces. Nunca había sido tan fácil preparar crepas en casa.
En un recipiente se mezclan la harina, el huevo, y 1/2 taza de leche.
La mezcla debe ser un poco líquida así que el resto de leche se agrega hasta conseguir esa textura.
En el sartén se pone un poco de mantequilla.
Se agrega la mezcla solo lo suficiente para cubrir la base del sartén con una capa muy delgada de preferencia.
Se deja por un minuto (puede variar) y se voltea hasta conseguir el punto de cocción deseado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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