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Pastel Sencillo y Rápido
Yesi Martinez
Este pastel es muy práctico para cuando no hay mucho tiempo y dinero es muy divertido y a todos les encantará, sirve para cualquier ocasión y si es para niños hay muchas maneras de decorar todo esta en la imaginación que le pongas.
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Ingredientes
10
Porciones
1 1/2 tazas de harina para hot cakes Gamesa®
1 taza de leche de vaca
2 huevos
1 cucharadita de royal
1/2 tazas de aceite
crema chantilly
1 sobre de maicena, para atole sabor vainilla
1/2 litros de leche de vaca
chocolates en polvo
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
Poner la harina cernida junto con el royal en un toper.
Mezclar los huevos con el aceite y la taza de leche y una cucharada de mantequilla derretida, incorporar a la harina.
En un molde para estufa sin horno engrasado y enharinado verter la mezcla.
Cocinar a fuego lento durante 10 o 15 minutos.
En una olla pon a calentar medio litro de leche y ya que este hirviendo vierte el sobre para atole sabor vainilla hasta lograr una mezcla espesa.
Cuando este listo el pastel, sacarlo del molde y partirlo por la mitad, verter la mezcla de atole y tapar.
Cubre todo el pastel con la chantilly después mezcla un poco de chantilly con chocolate en polvo para decorar y listo para servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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