Pay de Limón, Crema y Galletas Marías
Brisa Duarte
Este pay de limón es un clásico de la cocina casera mexicana, es un postre fácil de preparar y delicioso. Sólo necesitas pocos ingredientes para hacerlo como limón, leche condensada, galletas marías y leche evaporada. Inténtalo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 limones
  • 1 paquete de galleta María
  • al gusto de crema batida, para decorar
Preparación
1h
4h 20 mins
Baja
  • Mezcla la leche evaporada, leche condesada y jugo de limón.
  • Engrasa ligeramente un molde refractario y forma una capa de galletas creando la base.
  • Vierte suficiente leche con limón como para cubrir la capa de galletas.
  • Forma otra capa de galletas y repite el procedimiento hasta llenar el molde o terminar con los ingredientes.
  • Congela durante 4 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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