Tapioca con Leche

La tapioca con leche es un postre bien rico, aquí les comparto una receta que a mí me ha funcionado muy bien. Este postre es bien fácil de hacer, además de que lleva pocos ingredientes.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 1/2 litros de leche de vaca
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 huevos
  • 250 gramos de tapioca
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 canela
Preparación
10 mins
10 mins
Media
  • Poner a hervir las leches con la rajita de canela e integrarlas.
  • Cuando las leches estén calientes, sacar una taza y revolverla con los huevos, esta mezcla se va agregando poco a poco a las leches en la estufa.
  • Hirviendo y ya integradas las leches y los huertos, vaciar la tapioca sin deja de moverla para evitar que se pegue en el fondo y esperar a que se cueza. Cuando la tapioca este cocida, agregar la cucharadita de vainilla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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