Yoghurt con Zanahorias Dulces y Nuez de Castilla

Si te gustan los postres de zanahoria, pero ya estas aburrida de lo mismo, te presentamos esta versión de yoghurt con zanahorias dulces y un toque de nueces de castilla que será tu favorito. ¡No necesitas nada que no tengas en la alacena para prepararlo!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 2 zanahorias, pelada y rallada
  • 1/4 tazas de azúcar mascabado
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 tazas de nuez de castilla, picadas y tostadas
  • 4 yogur, natural Oikos® (150 ml c/u)
Preparación
10 mins
5 mins
Baja
  • En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla. Agrega las zanahorias y el azúcar y cocina 5 minutos hasta que se suavicen.
  • Retira del fuego y agrega la canela y las nueces y mezcla muy bien. Reserva.
  • Coloca el yoghurt en copitas o tazones y agrega un poco de la mezcla de zanahorias encima.
  • Decora con más nueces.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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